Entreprise : 6 idées pour régaler vos collègues

Durant les heures de travail, les salariés ont besoin d’une pause pour déstresser, regagner de l’énergie et retrouver du dynamisme pour établir leurs différentes tâches. Cela contribue également à la création d’une bonne ambiance au travail et à l’optimisation de la performance de l’équipe. De plus, l’organisation des activités de team building favorise le bien-être des salariés en entreprise et booste leur motivation. Or, l’un des meilleurs moyens de faire plaisir à vos collègues peut également passer par la préparation de repas gastronomiques. Vous souhaitez régaler les papilles de vos collaborateurs ? Nous avons réuni dans cet article 6 idées d’activités d’équipe relatives à la gastronomie.

Commandez des plateaux-repas à tout moment de la journée

En une journée, vous avez plusieurs occasions d’organiser des repas collectifs pour votre équipe : déjeuner, apéritif, cocktail dînatoire ou dîner. Il suffit de choisir une heure et de préparer un menu adéquat pour faire plaisir à vos collègues. Vous pouvez notamment commander des plateaux-repas sur mesure auprès de traiteurs spécialisés pour les entreprises. Si vous décidez de vous entretenir avec Le Cercle par exemple, vous découvrirez une large gamme de menus délicieux adaptés à tous les événements professionnels. De nombreuses formules de plateaux-repas complets vous sont proposées, quelle que soit l’heure de la journée.

A lire aussi : Pourquoi recourir au bail commercial ?

Un plateau-repas désigne est composé de plusieurs compartiments où sont disposés tous les éléments d’un repas. Une bonne façon de faire varier les plaisirs. Il doit comprendre une entrée, un plat de résistance et un dessert. Veillez bien à ce que votre plateau-repas soit complet et qu’il contienne des légumes, des féculents, des protéines et pourquoi pas un dessert. N’oubliez pas de prendre en considération les goûts et les allergies de chacun de vos collègues. Privilégiez les plats bio pour limiter au maximum les dégâts causés à l’environnement, tout en prenant soin de la santé de vos employés. Tournez-vous vers les restaurateurs en mesure de vous proposer des plats qui répondent à toutes les envies : la saveur reste un facteur crucial de satisfaction et de relaxation.

A lire également : Numéro de TVA : 3 choses à savoir sur le détachement de salarié

Proposez un buffet de réception à l’occasion des événements organisés par l’entreprise

Votre entreprise organise une journée portes ouvertes ou une conférence, ou encore célèbre le lancement d’un nouveau produit ? C’est l’occasion d’organiser un délicieux buffet de réception. Vos collègues seront certainement ravis de pouvoir savourer de bons petits plats avant le commencement de l’événement ou même durant celui-ci. Nombreuses sont les recettes spéciales buffets et réceptions, à savoir :

• les allumettes au fromage,
• les bonbons au fromage de brebis et pâte de coings,
• les bonbons de foie gras,
• les biscuits au chorizo et piments d’Espelette,
• les aspics d’œuf et de légumes,
• les billes de fromage de chèvre,
• les bouchées à la reine,
• les choux fourrés à la mousse de crevettes, de foie gras, de roquefort ou de saumon fumé,
• les escargots en brioche,
• les bricks de gambas,
• les cornets feuilletés aux crevettes,
• les courgettes marinées, etc.

Les possibilités sont infinies et vous pouvez préparer vous-même les plats. Ils présentent l’avantage d’être faciles à préparer et de ne prendre que peu de temps. Toutefois, si vous souhaitez mettre en place une grande variété de menus sur votre table de buffet, il serait plus judicieux de contacter un restaurateur professionnel qui s’occupera de tout. De cette manière, vous pourrez vaquer à vos occupations et attendre que le jour de l’événement arrive.

Organisez une pause avec des plateaux finger food

Même s’il n’y a pas d’occasion spéciale à fêter ou de réunion de routine à réaliser, vous pouvez toujours organiser une petite pause avec des activités culinaires pour vos collègues au programme. Il suffit de choisir une journée de travail ordinaire et de préparer des plateaux finger food. À titre de rappel, les « finger food » englobent toutes les préparations qui se mangent avec les doigts.

Ils sont parfaits pour profiter d’un petit moment de détente dans une ambiance décontractée. L’inexistence des assiettes et des couverts favorise la discussion et l’échange entre les convives : vos collègues auront l’occasion de mieux se connaître. De nombreuses possibilités s’offrent à vous. Cependant, les meilleurs plateaux de finger food comprennent généralement des clubs sandwichs, des toasts, des petits feuilletés, des dips et des brochettes de viande. Certains plats de desserts peuvent également être proposés pour terminer la pause « finger food » en toute beauté. Les salades de fruits, les mousses au chocolat et les tiramisus représentent le top 3 des desserts idéaux pour une pause au travail réussie.

Commencez bien la journée avec des recettes gourmandes au petit-déjeuner

Les 5 jours de travail de la semaine peuvent être embellis avec des petites attentions, telles que la proposition de petits plats en petit-déjeuner. Le lundi, le fait de commander des recettes de petit-déjeuner pour vos collègues pourrait les motiver pour entamer ce début fatidique de la semaine dans la bonne humeur. Le mardi, le petit-déjeuner au travail pourrait encourager les travailleurs à donner leur maximum durant la journée. Le mercredi, cette petite attention réchauffera certainement l’ambiance, d’autant plus qu’il ne reste que deux jours avant le week-end. Enfin, qu’il soit jeudi ou vendredi, le fait de prendre le petit-déjeuner au travail augmentera leur bonheur et leur motivation à finir la semaine. La journée promet d’être positive et pleine de succès.

Prenez en compte les boissons pour bien accompagner les différentes recettes

Il est important de bien s’hydrater entre les repas pour favoriser le sentiment de satiété. Il suffit de choisir la bonne boisson qui convient au repas présenté :

• les boissons « soft » ou sans alcool telles que l’eau plate, l’eau pétillante ou les sodas,
• les vins rouges, rosés ou blancs pour les événements d’entreprise,
• les champagnes pour fêter quelque chose en particulier.

L’idéal serait de confier la prise en charge de l’intégralité du repas à un traiteur compétent. Laissez-le s’occuper de tout et profitez pleinement de votre moment de détente avec vos collègues. Un bon moyen de régaler vos convives tout en proposant un buffet de qualité, sans empiéter sur votre temps libre.

Faites appel à un traiteur spécialisé dans tous les événements d’entreprise

Si vous recourez aux services d’un traiteur pour vos événements en entreprise, vous bénéficiez d’un gain de temps optimal. Vous profitez également d’une prise en charge complète et de tout son savoir-faire dans la confection de vos menus. Il s’agit d’un véritable allié de choix pour offrir un moment de qualité à vos convives. De plus, vous aurez droit à des conseils avisés et personnalisés concernant la quantité et le choix du menu. Sa parfaite maîtrise de l’alliance des vins et des mets vous sera également utile. Enfin, les traiteurs spécialisés sont en mesure de vous proposer un repas parfaitement adapté à vos envies et à vos exigences. Comme l’événement est organisé au sein de votre entreprise, ils devront disposer de la technique adaptée pour livrer votre commande dans les meilleures conditions.

L’essentiel à retenir

Si vous voulez régaler vos collègues, n’hésitez pas à leur préparer de bons petits plats à l’occasion des séminaires, des journées portes ouvertes, des conférences ou des réceptions en tous genres. Vous pouvez également concocter des repas, des apéritifs ou des cocktails de manière ponctuelle afin de booster leur motivation. La commande de plateaux finger food durant les temps de pause est également une bonne idée pour faire plaisir à vos salariés. N’oubliez pas d’inclure des boissons dans votre menu pour leur permettre de se désaltérer. Confiez le travail à un traiteur spécialisé si vous souhaitez vous faciliter la tâche.